خرید زودپز برقی تفال
قیمت اتو بخار تفال
نمایندگی تفال در تهران
قیمت سرخ کن تفال
توتون پیپ مرغوب
قیمت انواع پیپ
خرید بک لینک
ساخت وبلاگ
قیمت تشک طبی
سلامت
درباره من
سلامت
نويسندگان
برچسب ها
عضویت در خبرنامه
    عضویت لغو عضویت

ورود اعضا
    نام کاربری :
    پسورد :

عضویت در سایت
    نام کاربری :
    پسورد :
    تکرار پسورد:
    ایمیل :
    نام اصلی :

نويسنده :saeed.bp
تاريخ: ۱۴ بهمن ۱۳۹۶ ساعت: ۱۰:۵۲:۲۵

۱۰ آنتي‌اكسيدان ضروري براي داشتن پوستي درخشنده

به نظر مي‌رسد آنتي‌اكسيدان‌ها همه جا هستند، از نوشيدني‌هايي كه مي‌خوريم گرفته تا لوسيون‌ها و كرم‌هايي كه براي محافظت از پوست‌مان استفاده مي‌كنيم. احتمالا مي‌دانيد كه مصرف آنتي‌اكسيدان‌ها براي سلامت بدن‌مان ضروري است اما آيا دليل اصلي و اينكه چرا استفاده از آن‌ها براي ما لازم است را هم مي‌دانيد؟ آنتي‌اكسيدان‌ها طبيعي هستند و تركيبات‌شان مشتق شده از گياهاني است كه از سلول‌هاي بدن ما در مواجهه با آسيب‌هاي ناشي از راديكال‌هاي آزاد حفاظت مي‌كنند. راديكال‌هاي آزاد، مولكول‌هاي بسيار واكنش‌پذيري هستند كه در نتيجه اكسيد شدن غذاهايي كه مي‌خوريم، داروهايي كه مصرف مي‌كنيم، آلودگي هوا، تشعشعات خورشيدي و سيگار كشيدن در بدن ما توليد مي‌شوند. 
با اين وجود تمام راديكال‌هاي آزاد براي بدن ما مضر و زيان‌آور نيستند (در حقيقت، اكسيداسيون يا عمل تركيب اكسيژن با جسم ديگر براي بقا ضروري است) ذخيره و انباشتگي راديكال‌هاي آزاد زماني خطرناك است كه ما آنتي‌اكسيدان‌هاي لازم براي رويارويي با توده‌اي از اين راديكال‌ها را نداشته باشيم و بدن ما دچار استرس اكسيداتيو شود. طبق پژوهش‌ها و بررسي‌هاي انجام شده در مركز ملي اطلاعات زيست‌فناوري آمريكا، استرس اكسيداتيو نقش بسيار مهم و پر‌رنگي در ايجاد بيماري‌هاي مزمن و حاد مثل سرطان، نقص سيستم‌ايمني، پيري، آب‌مرواريد، آرتريت روماتوئيد، بيماري‌هاي قلبي‌عروقي، بيماري‌هاي عصبي و بسياري از عارضه‌هاي خطرناك ديگر خواهد داشت. گياهان به صورت طبيعي حاوي آنتي‌اكسيدان‌ها و آنزيم‌هايي هستند با حفاظت و ترميم سلول‌هاي بدن ما، تاثير مخرب و آسيب‌هاي ناشي از استرس اكسيداتيو را به حد‌اقل مي‌رسانند. 
اما متاسفانه هر چه بيشتر در معرض اين راديكال‌هاي مضر قرار بگيريم، حجم يا توده آن‌ها بيشتر شده و اين موضوع كار را براي بدن ما سخت‌تر مي‌كند. با علم بر اين موضوع، مصرف غذاهاي گياهي مثل ميوه‌ها، سبزيجات و آب‌‌ميوه‌ها و آب سبزيجات، غلات سبوس‌دار، دانه‌ها روغني، تخمه‌ها، گياهان و ادويه‌ها و حتي شكلات بهترين راه براي تامين و دريافت آنتي‌اكسيدان‌هاي ضروري و مواجهه با اين عوامل مخرب است. علاوه بر منابع گياهي، آنتي‌اكسيدان‌ها در گوشت، غذاهاي دريايي و فرآورده‌هاي لبني هم وجود دارند. خوش‌بختانه، جدا از آنتي‌اكسيدان‌ها بسياري از اين منابع غذايي مفيد سرشار از فيبر هستند و مقدار چربي‌هاي اشباع شده و كلسترول‌شان هم بسيار ناچيز است. علاوه بر اين، اين نوع خوراكي‌ها مملو از ويتامين‌ها و مواد معدني مفيد هم هستند. درست شبيه به ساير اعضا بدن، مصرف آنتي‌اكسيدان‌ها براي پوست، چشم‌ها و مو هم بسيار ضروري است و اين دقيقا همان دليلي است كه شما اغلب در تركيبات اصلي بسياري از محصولات زيبايي مثل كرم‌هاي ضدآفتاب ويتامين‌هايي مانند ويتامين A، ويتامين C و ويتامين E را مي‌بينيد. زينك يكي از آنتي‌اكسيدان‌هايي است كه در تركيب اصلي بسياري از كرم‌هاي ضدآفتاب موجود است. 
اما بهترين خوراكي‌ها براي تامين آنتي‌اكسيدان‌ها كدامند؟- آلو‌سياه - انواع‌ بِري‌ها يا توت‌ها- توت‌فرنگي - انواع سيب - گردو - گيلاس - آلو - لوبيا‌قرمز - لوبيا چيتي - انواع ‌سيب‌زميني - انگور / ۱۰ منبع مفيد براي دريافت آنتي‌اكسيدان‌: ۱- گوگرد سير . منابع: سير، پياز و تره‌فرنگي. ۲- بتاكاروتن: منابع: كدو‌حلوايي، انبه، زردآلو، هويج، اسفناج و جعفري.۳-  كاتچين: منابع: چاي و سركه.۴- فلاونوئيدها: منابع: چاي، شكلات تلخ، سركه، پياز، انواع سيب، پياز، انار و مركبات. ۵- ليكوپن: منابع: گوجه‌فرنگي، گريپ‌فروت صورتي و هندوانه. ۶- ويتامين C : منابع: پرتغال، انواع بِري‌ها يا توت، كيوي، انبه، كلم بروكلي، اسفناج و فلفل. ۷- ويتامينE : روغن‌هاي گياهي، دانه‌هاي روغني، آووكادو، تخمه‌ها و غلات سبوس‌دار. ۸- كريپتو‌كسانتين: منابع: فلفل‌قرمز، كدو‌حلوايي و انبه.۹- ايندول: منابع: سبزيجات مثل كلم بروكلي، كلم، گل‌كلم و كلم‌پيچ. ۱۰-  آنتو‌سيانين‌ها: منابع: بادمجان، انواع انگور و انواع توت‌ها.
موضوع:
برچسب‌ها: سلامتيسم،

نويسنده :saeed.bp
تاريخ: ۱۴ بهمن ۱۳۹۶ ساعت: ۱۰:۵۲:۰۵

۷ ماده غذايي كه شادمان مي‌كنند!

مطالعات نشان داده‌اند افرادي كه مبتلا به اختلال‌هاي خلقي مانند افسردگي و اختلال اضطرابي هستند، با كمبود تريپتوفان در بدن مواجه مي‌شوند. همچنين، همين مطالعات نشان مي‌دهند كه اگر ميزان تريپتوفان در رژيم غذايي كم باشد، سطح سروتونين موجود در مغز نيز كاهش مي‌يابد. 
امروزه استفاده از مكمل‌هاي مختلف مي‌تواند سطح سروتونين در بدن را از طريق نوعي اسيد آمينه به نام تريپتوفان افزايش بدهد و باعث افزايش نشاط و شادابي ما بشود. درواقع، ‌سروتونين از تريپتوفان حاصل مي‌شود. اما براي افزايش سطح سروتونين از طريق شيوه‌هاي طبيعي، بايد از خوراكي‌هايي استفاده كنيد كه حاوي تريپتوفان هستند. تخم‌مرغ : مطالعات اخير نشان داده‌اند كه پروتئين موجود در تخم‌مرغ مي‌تواند سطح تريپتوفان را در خون افزايش بدهد. البته براي بهره‌مندي از مزيت، هرگز نبايد زرده تخم‌مرغ را كنار بگذاريد. زرده تخم‌مرغ سرشار از تريپتوفان، تيروزين، كولين، بيوتين، اسيدهاي چرب امگا-۳ و ديگر مواد مغذي است كه همگي در فوايد اصلي حاصل از مصرف تخم‌مرغ و خاصيت‌هاي آنتي‌اكسيداني اين غذاي سالم نقش مهمي دارند. 
پنير : پنير، منبع غني ديگري براي دريافت تريپتوفان محسوب مي‌شود. شما مي‌توانيد از پنير چدار در كنار تخم‌مرغ و شير استفاده كنيد كه آن‌ها نيز از منابع مهم براي دريافت تريپتوفان هستند. آناناس : آناناس، منبع مهمي براي دريافت بروملين است. بروملين، نوعي پروتئين محسوب مي‌شود كه براساس يافته‌هاي علمي اخير مي‌تواند عوارض ناشي از شيمي‌درماني را كاهش بدهد و همچنين به مقابله با سرفه كمك كند. تركيب كردن آناناس با نارگيل و مرغ مي‌تواند غذاي مغذي و مفيدي براي شما فراهم كند. پنير توفو : انواع محصولات سويا سرشار از تريپتوفان هستند. شما مي‌توانيد از پنير توفو به‌عنوان يكي از محصولات سويا كمك بگيريد و اين خوراكي را جايگزين ديگر منابع پروتئيني در رژيم غذايي‌تان كنيد. پنير توفو خصوصا منبع فوق‌العاده‌اي براي گياه‌خواران محسوب مي‌شود كه قصد دارند تريپتوفان بيشتري دريافت كنند. بعضي از پنيرهاي توفو حاوي كلسيم قابل توجهي نيز هستند و درنتيجه بخشي از كلسيم مورد نياز بدن را هم تامين مي‌كنند. ماهي سالمون  : ماهي سالمون كه از جهات بسياري به‌عنوان يك غذاي سالم و مهم شناخته مي‌شود، سرشار از تريپتوفان نيز هست. شما مي‌توانيد از ماهي سالمون در كنار تخم‌مرغ براي افزايش تريپتوفان دريافتي استفاده كنيد. ماهي سالمون اساسا ويژگي‌هايي دارد كه در كنار هم به متعادل‌سازي سطح كلسترول در خون و همچنين فشار خون كمك مي‌كنند. 
مغزهاي خام و دانه‌ها : همه مغزهاي خام و دانه‌ها حاوي تريپتوفان هستند. مطالعات علمي نشان داده‌اند كه خوردن يك مشت از مغزهاي خام (معادل ۲۸ گرم) در روز مي‌تواند خطر ابتلا به سرطان، بيماري‌هاي قلبي و مشكلات تنفسي را كاهش بدهد. در ضمن، مغزهاي خام و دانه‌ها به‌عنوان منابع خوبي براي دريافت فيبر، ويتامين‌ها و آنتي‌اكسيدان‌ها شناخته مي‌شوند. بوقلمون : در ميان انواع گوشت‌ها مي‌توان گفت كه بهترين گوشت از منظر ميزان تريپتوفان موجود، بوقلمون است. شما مي‌توانيد از اين گوشت خوش‌مزه و كم‌چرب براي دريافت تريپتوفان مورد نياز بدن كمك بگيريد. 
موضوع:
برچسب‌ها: سلامتيسم،

نويسنده :saeed.bp
تاريخ: ۱۴ بهمن ۱۳۹۶ ساعت: ۱۰:۵۱:۴۸

تاثير رژيم Flexitarian بر كاهش احتمال ابتلا به ديابت

پاسخ به اين دو سوال مثبت است و مي‌توان با اطمينان گفت كه رژيم Flexitarian، گزينه مناسبي براي دستيابي به اين هدف‌ها است. يكي از مطالعات PLOS Medicine در همين زمينه نشان مي‌دهد كه رژيم‌هاي نيمه‌گياه‌خواري مانند رژيم Flexitarian، خطر ابتلا به بيماري ديابت نوع ۲ را ۲۰ درصد كاهش مي‌دهند. پيشگيري: داشتن اضافه وزن به‌عنوان يكي از مهم‌ترين عوامل خطر در ابتلا به بيماري ديابت نوع ۲ شناخته مي‌شود. اگر كاهش استفاده از گوشت‌هاي قرمز به كاهش وزن و حفظ وزن جديد در شما كمك كند، شانس بيشتري در مقابله با اين بيماري خواهيد داشت. بعضي از مطالعات علمي، پيروي از رژيم‌هاي گياه‌خواري و نيمه‌گياه‌خواري را با كاهش خطر ابتلا به بيماري ديابت مرتبط نشان داده‌اند. كنترل: طبق گزارش انجمن ديابت آمريكا (ADA)، رژيم‌هاي گياه‌خواري از گزينه‌هاي مفيد براي سلامتي انسان به‌ شمار مي‌روند. از آن‌جايي كه هيچ برنامه غذايي سخت و دشواري در رژيم Flexitarian وجود ندارد،‌ شما مي‌توانيد تغذيه راحتي داشته باشيد و توصيه‌هاي پزشكان در زمينه ديابت را هم رعايت كنيد. 

 

چه محدوديت‌ها و اولويت‌هايي در رژيم Flexitarian وجود دارند؟ - رژيم Flexitarian اساسا رژيم انعطاف‌پذيري است. پس بيشتر افراد مي‌توانند اين رژيم غذايي را متناسب با نيازها و شرايط خودشان تنظيم كنند. - بزرگسالاني كه از رژيم Flexitarian پيروي مي‌كنند،‌ بايد روزانه از مكمل‌هاي حاوي ويتامين و مواد معدني استفاده كنند تا مواد مغذي مهم را براي بدن تامين كرده باشند. انتخاب مولتي‌ويتامين‌هايي كه امروزه مختص جنسيت‌هاي مختلف طراحي شده‌اند، استراتژي مناسبي براي تامين نيازهاي فيزيولوژيك هر انسان‌ محسوب مي‌شود. - اگر به گياه‌خواري اصرار داريد، همچنان مي‌توانيد بدون دغدغده از رژيم Flexitarian پيروي كنيد. درواقع، حذف تمامي محصولاتي حيواني در رژيم Flexitarian امكان‌پذير است. - افرادي كه با مشكل عدم تحمل گلوتن (موجود در گندم، جو و چاودار) مواجه هستند، به‌راحتي مي‌توانند از رژيم Flexitarian پيروي كنند. اين افراد بايد از جايگزين‌هاي فاقد گلوتن در رژيم Flexitarian استفاده كنند. - مصرف نمك نيز در رژيم Flexitarian بايد محدود باشد و وعده‌هاي غذايي نيز بايد با نمك كم پخته شوند. 

 

نظر كارشناسان : L U.S. News به‌عنوان يكي از مراجع مهم و معتبري كه رژيم‌هاي غذايي را بررسي مي‌كند، از متخصصان تغذيه و ديگر متخصصان در زمينه‌هاي بيماري ديابت و بيماري‌هاي قلبي درخواست كرده است تا رژيم Flexitarian را از جنبه‌هاي مختلف مورد ارزيابي قرار بدهند. در ادامه با جزئيات بيشتري در اين مورد آشنا مي‌شويد. امتياز كلي :۴ از ۵ - رژيم Flexitarian كه بر استفاده از ميوه‌ها، سبزي‌ها، ‌غلات سبوس‌دار و پروتئين‌هاي گياهي تاكيد مي‌گذارد، استراتژي سالم و هوشمندانه‌اي براي تغذيه است. بعضي از متخصصان مي‌گويند كه رژيم Flexitarian، رويكرد تغذيه‌اي مناسبي براي تمام اعضاي هر خانواده به‌ حساب مي‌آيد. بهترين رژيم‌ها براي بيماري ديابت -۳.۴ از ۵ -رژيم Flexitarian، گزينه قابل اطميناني براي پيشگيري از ابتلا به بيماري ديابت و همچنين مديريت آن محسوب مي‌شود. متخصصان بر اين ويژگي تاكيد مي‌گذارند كه رژيم Flexitarian، افراد را به سمت مواد غذايي سالم سوق مي‌دهد. 

 

بهترين رژيم‌ها براي سلامت قلب -۳.۸ از ۵ -برنامه غذايي ارائه‌شده در رژيم Flexitarian، اثربخشي بالايي براي سلامت قلب دارد. مطالعات نشان داده‌اند كه رژيم‌هاي مبتني بر مواد غذايي گياهي،‌ فشار خون و كلسترول خون را كنترل مي‌كنند و درنتيجه مانع از ابتلا به بيماري‌هاي قلبي مي‌شوند. ايمني - ۴.۷ از ۵  - افرادي كه از رژيم Flexitarian پيروي مي‌كنند، لازم نيست نگران مشكلاتي مانند سوء‌تغذيه، كاهش وزن بيش از حد سريع و خطرات ديگر باشند. با اين‌حال، شروع هر برنامه تغذيه‌اي بايد تحت نظر پزشك انجام بگيرد. كيفيت تغذيه‌اي -۴.۵ از ۵ -رژيم Flexitarian توانسته است كه استانداردهاي متعددي را از نظر كيفيت تغذيه‌اي كسب كند. بعضي از متخصصان مي‌گويند كه انعطاف‌پذيري بالا در اين رژيم غذايي، خطر ابتلا به كمبود مواد مغذي را نسبت به رژيم‌هاي گياه‌خواري ديگر كاهش مي‌دهد. 

تاثير رژيم Flexitarian بر كاهش احتمال ابتلا به ديابت

موضوع:
برچسب‌ها: سلامتيسم،

نويسنده :saeed.bp
تاريخ: ۱۱ بهمن ۱۳۹۶ ساعت: ۱۲:۰۹:۰۴

اگر اين ۶ نشانه را داريد يعني در مصرف قندها زياده‌روي مي‌كنيد!

۱. شديدا هوس خوردن قند داريد : باور كنيد يا نه، اعتياد پيدا كردن به قندها كاملا امكان‌پذير است. اين اعتياد طوري پيش مي‌رود كه هرچه محصولات قندي و شيرين بيشتري مي‌خوريد، اشتهاي سيري‌ناپذيرتري به خوردن اين محصولات پيدا مي‌كنيد. اگر رژيم غذايي شما حاوي محصولات قندي و شيرين زيادي باشد، واكنش‌هاي هورموني پُر از نوساني در بدن شما شكل مي‌گيرند كه ناگهان خلق‌وخوي شما را بالا مي‌برند و ناگهان هم شما را بي‌حال مي‌كنند. اگر متوجه شديد كه دائما با هوس خوردن قندها مواجه هستيد، اين مشكل را ناديده نگيريد، چون ممكن است كه هوس غيرعادي شما از نشانه‌هاي ابتلا به مشكلات جدي‌تر باشد. ۲. براي راضي كردن خودتان بايد محصولات قندي بيشتري مصرف كنيد : اگر بعد از مدتي احساس مي‌كنيد كه ميزان هميشگي استفاده از محصولات قندي ديگر نمي‌تواند شما را راضي كند و بايد اين ميزان را افزايش بدهيد، احتمالا به دردسر افتاده‌ايد. درواقع در چنين حالتي، جوانه‌هاي چشايي شما نسبت به قندها بيش از حد مقاوم مي‌شوند و اين روند به‌صورت تصاعدي شدت بيشتري به خود مي‌گيرد. به همين دليل، شما مجبور مي‌شويد كه ميزان قند دريافتي را روز به روز بيشتر كنيد تا اين جوانه‌هاي چشايي طعم لازم را احساس كنند. 
۳. اضافه‌وزن پيدا كرده‌ايد : شايد از شنيدن اين جمله ناراحت شويد، اما بايد بگوييم كه اگر اخيرا با اضافه‌وزن مواجه شده‌ايد، ضروري است كه ميزان استفاده از محصولات قندي و شيرين را كاهش بدهيد. دليلش هم اين است كه مصرف محصولات شيرين به‌تنهايي اشتهاي شما را راضي نمي‌كند و درنتيجه شما را به مصرف هرچه بيشتر قندها وادار مي‌سازد. مصرف بيشتر قندها نيز برابر است با دريافت كالري بيشتر و از آن‌جايي كه هيچ پروتئين يا فيبري هم در اين روند به بدن نمي‌رسد، قطعا هيچ احساس سيري‌اي هم به‌وجود نمي‌آيد. متخصصان مي‌گويند كه وقتي قند بيش از حد وارد بدن مي‌شود، بدن نيز به مرور زمان انسولين بيشتري توليد مي‌كند و درنهايت شانس ابتلا به مقاومت نسبت به انسولين افزايش مي‌يابد. ۴. اغلب با نوسانات خلقي مواجه مي‌شويد : زياده‌روي در مصرف محصولات شيرين و قندي مي‌تواند خطر ابتلا به افسردگي را افزايش بدهد، چون اساسا سطح التهاب در بدن به‌واسطه همين زياده‌روي بيشتر مي‌شود. يكي از مطالعات مهم The JAMA Network در سال ۲۰۱۵ نشان داده است كه التهاب مغزي در افراد مبتلا به افسردگي به‌طور كلي ۳۰ درصد بيشتر از انسان‌هاي ديگر است. اين نكته را هم نبايد فراموش كرد كه زياده‌روي در مصرف قندها، خلق‌وخوي شما را دائما بين حالت‌هاي بالا و پايين به نوسان مي‌اندازد. 
۵. با جوش‌هاي پوستي مواجه شده‌ايد : مصرف محصولات شيرين و قندي با افزايش سطح انسولين در بدن همراه است، در حالي كه بعضي از افراد نسبت به همين افزايش انسولين حساسيت دارند. اين مساله باعث مي شود كه نوسانات هورموني زيادي در بدن شكل بگيرند و درنهايت مشكلات پوستي خاصي مانند آكنه يا روزاسه به‌ وجود بياورند. ۶. با پوسيدگي دندان‌ها مواجه شده‌ايد : وقتي كه باكتري‌هاي موجود در مواد غذايي بين دندان‌ها باقي مي‌مانند، اسيد خاصي ايجاد مي‌شود كه مشكل پوسيدگي دندان‌ها را به‌ وجود مي‌آورد. اين اسيد با بزاق دهان تركيب مي‌شود و پلاك‌هاي مخرب را ايجاد مي‌كند و زماني كه پلاك‌ها به‌ خوبي با كمك مسواك جدا نشوند، شانس پوسيدگي دندان نيز بالا مي‌رود. زياده‌روي در مصرف محصولات شيرين و قندي، يكي از دلايل پوسيدگي دندان‌ها است كه عمدتا ناديده گرفته مي‌شود. 
موضوع:
برچسب‌ها: سلامتيسم،

نويسنده :saeed.bp
تاريخ: ۱۱ بهمن ۱۳۹۶ ساعت: ۱۲:۰۸:۴۴

براي داشتن موهايي سالم و زيبا چه بخوريم؟

شما هماني هستيد كه مي‌خوريد! احتمالا اين جمله‌اي است كه بارها شنيده‌ايد اما واقعا معني اصلي آن چيست؟ به جاي معني لغوي جمله و اينكه عينا آن را براي خودتان معني كنيد كمي بيشتر به عمق و مفهوم اصلي آن فكر كنيد. در حقيقت كاملا واضح است كه هر آنچه كه ما مي‌خوريم تاثيري مستقيم بر روي پوست، ناخن‌، مو و به طور كلي تمامي اعضا بدن ما خواهد داشت. به طور مثال شايد خودتان هم متوجه رشد بيشتر موهاي‌تان در طول فصل تابستان شده باشيد. فصل گرمي كه مملو از ميوه‌ها و سبزيجات تازه و خوش‌رنگ و آب است. اگرچه عوامل ديگري هم در اين مسئله نقش دارند اما به طور خاص غذاها و خوراكي‌هايي كه مي‌خوريم تاثير مستقيم و مهمي بر روي تقويت، رشد و ضخيم شدن تارهاي مو دارند. در ادامه اين مطلب با بهترين خوراكي‌هايي آشنا مي‌شنويد كه بهترين و بيشترين تاثير را بر روي موهاي‌تان خواهند داشت. 

۱- سالمون : پروتئين و ويتامين D دو عامل مهم و تاثيرگذار در تقويت و مستحكم كردن تارهاي مو هستند و  ماهي سالمون داراي هر دو است. علاوه بر اين، اسيدهاي چرب امگا۳ موجود در اين ماهي آب‌هاي سرد آن را به يك تقويت‌كننده عالي براي تار مو و سالم و هيدراته نگه داشتن پوست كف‌سر تبديل كرده است.۲- عدس: اين ماده غذايي سرشار از آهن و پروتئين است كه هر دو از مهم‌ترين عوامل در رشد سلول‌هاي مو هستند و توصيه مي‌شود گياه‌خواران به طور خاص از اين خوراكي طبيعي بيشتر مصرف كنند تا كمبود آهن بدن‌شان به طور عادي تامين شود و بتوانند به راحتي آن را جايگزين گوشت قرمز، بوقلمون و مرغ كنند.۳- گردو: سرشار از بيوتين، ويتامين E و اسيدهاي چرب امگا ۳ است. اين دانه روغني از موهاي شما در برابر آسيب‌هاي ناشي از نور خورشيد مراقبت كرده و مانع از ريزش موها خواهد شد. علاوه بر اين، گردو حاوي مس است كه از رنگ‌دانه‌هاي تار مو حفاظت كرده و بدين شكل رنگ طبيعي مو را حفظ مي‌كند.
۴- اسفناج: سبزيجات برگ سبز تيره مثل اسفناج مملو از آنتي‌اكسيدان‌هاي ضروري براي سالم نگه داشتن موها هستند. به غير از اين، اسفناج حاوي آهن است كه عاملي مهم در جلوگيري از ريزش مو و آسيب‌هاي ناشي از عوامل محيطي است.۵- كدو‌حلوايي: استفاده از كدو‌حلوايي يك نوع درمان فصلي است. اين ماده غذايي حاوي ويتامين A است كه تاثير مستقيم در ميزان توليد سبوم يا چربي طبيعي دارد. سبوم مانند يك نرم‌كننده طبيعي عمل مي‌كند و موها و پوست كف‌سر شما را سالم نگه مي‌دارد. كمبود سبوم باعث ايجاد خشكي و خارش ناخوشايندي در پوست‌ سرتان مي‌شود. ۶- تخم‌مرغ : سفيده‌ تخم‌‌مرغ حاوي بيوتين است و اين ويتامين از شكنندگي و ريزش مو جلوگيري مي‌كند. علاوه بر اين تخم‌مرغ سرشار از سيستئين است كه عاملي مهم در پاك‌سازي و افزايش ضخامت تارهاي مو است.
۷- جو دو‌سر: روز خود را با صرف يك وعده صبحانه خوشمزه با استفاده از جو دو‌سر آغاز كنيد. جو غني از سيليكا است. اين ماده معدني موهاي‌تان را محكم و با‌دوام كرده و با سالم نگه داشتن آن‌ها، ظاهري ابريشمي و پرجلوه به موها مي‌دهد.۸- ماست يوناني: پانتونيك اسيد و ويتامينB۵ در تركيبات اصلي بيشتر شامپوهاي تقويت‌كننده مو وجود دارند. خوش‌بختانه ماست يوناني هم حاوي هر دوي اين تركيبات مهم است. علاوه بر اين، ويتامينD موجود در اين نوع ماست آن را به يك ماده غذايي عالي براي تقويت و رشد فوليكول مو بدل كرده است.
موضوع:
برچسب‌ها: سلامتيسم،

نويسنده :saeed.bp
تاريخ: ۱۱ بهمن ۱۳۹۶ ساعت: ۱۲:۰۸:۱۵

براي داشتن موهايي سالم و زيبا چه بخوريم؟

شما هماني هستيد كه مي‌خوريد! احتمالا اين جمله‌اي است كه بارها شنيده‌ايد اما واقعا معني اصلي آن چيست؟ به جاي معني لغوي جمله و اينكه عينا آن را براي خودتان معني كنيد كمي بيشتر به عمق و مفهوم اصلي آن فكر كنيد. در حقيقت كاملا واضح است كه هر آنچه كه ما مي‌خوريم تاثيري مستقيم بر روي پوست، ناخن‌، مو و به طور كلي تمامي اعضا بدن ما خواهد داشت. به طور مثال شايد خودتان هم متوجه رشد بيشتر موهاي‌تان در طول فصل تابستان شده باشيد. فصل گرمي كه مملو از ميوه‌ها و سبزيجات تازه و خوش‌رنگ و آب است. اگرچه عوامل ديگري هم در اين مسئله نقش دارند اما به طور خاص غذاها و خوراكي‌هايي كه مي‌خوريم تاثير مستقيم و مهمي بر روي تقويت، رشد و ضخيم شدن تارهاي مو دارند. در ادامه اين مطلب با بهترين خوراكي‌هايي آشنا مي‌شنويد كه بهترين و بيشترين تاثير را بر روي موهاي‌تان خواهند داشت. 

۱- سالمون : پروتئين و ويتامين D دو عامل مهم و تاثيرگذار در تقويت و مستحكم كردن تارهاي مو هستند و  ماهي سالمون داراي هر دو است. علاوه بر اين، اسيدهاي چرب امگا۳ موجود در اين ماهي آب‌هاي سرد آن را به يك تقويت‌كننده عالي براي تار مو و سالم و هيدراته نگه داشتن پوست كف‌سر تبديل كرده است.۲- عدس: اين ماده غذايي سرشار از آهن و پروتئين است كه هر دو از مهم‌ترين عوامل در رشد سلول‌هاي مو هستند و توصيه مي‌شود گياه‌خواران به طور خاص از اين خوراكي طبيعي بيشتر مصرف كنند تا كمبود آهن بدن‌شان به طور عادي تامين شود و بتوانند به راحتي آن را جايگزين گوشت قرمز، بوقلمون و مرغ كنند.۳- گردو: سرشار از بيوتين، ويتامين E و اسيدهاي چرب امگا ۳ است. اين دانه روغني از موهاي شما در برابر آسيب‌هاي ناشي از نور خورشيد مراقبت كرده و مانع از ريزش موها خواهد شد. علاوه بر اين، گردو حاوي مس است كه از رنگ‌دانه‌هاي تار مو حفاظت كرده و بدين شكل رنگ طبيعي مو را حفظ مي‌كند.
۴- اسفناج: سبزيجات برگ سبز تيره مثل اسفناج مملو از آنتي‌اكسيدان‌هاي ضروري براي سالم نگه داشتن موها هستند. به غير از اين، اسفناج حاوي آهن است كه عاملي مهم در جلوگيري از ريزش مو و آسيب‌هاي ناشي از عوامل محيطي است.۵- كدو‌حلوايي: استفاده از كدو‌حلوايي يك نوع درمان فصلي است. اين ماده غذايي حاوي ويتامين A است كه تاثير مستقيم در ميزان توليد سبوم يا چربي طبيعي دارد. سبوم مانند يك نرم‌كننده طبيعي عمل مي‌كند و موها و پوست كف‌سر شما را سالم نگه مي‌دارد. كمبود سبوم باعث ايجاد خشكي و خارش ناخوشايندي در پوست‌ سرتان مي‌شود. ۶- تخم‌مرغ : سفيده‌ تخم‌‌مرغ حاوي بيوتين است و اين ويتامين از شكنندگي و ريزش مو جلوگيري مي‌كند. علاوه بر اين تخم‌مرغ سرشار از سيستئين است كه عاملي مهم در پاك‌سازي و افزايش ضخامت تارهاي مو است.
۷- جو دو‌سر: روز خود را با صرف يك وعده صبحانه خوشمزه با استفاده از جو دو‌سر آغاز كنيد. جو غني از سيليكا است. اين ماده معدني موهاي‌تان را محكم و با‌دوام كرده و با سالم نگه داشتن آن‌ها، ظاهري ابريشمي و پرجلوه به موها مي‌دهد.۸- ماست يوناني: پانتونيك اسيد و ويتامينB۵ در تركيبات اصلي بيشتر شامپوهاي تقويت‌كننده مو وجود دارند. خوش‌بختانه ماست يوناني هم حاوي هر دوي اين تركيبات مهم است. علاوه بر اين، ويتامينD موجود در اين نوع ماست آن را به يك ماده غذايي عالي براي تقويت و رشد فوليكول مو بدل كرده است.
موضوع:
برچسب‌ها: سلامتيسم،

نويسنده :saeed.bp
تاريخ: ۱۱ بهمن ۱۳۹۶ ساعت: ۱۲:۰۷:۵۵

۴ علت ايجاد احساس سوزش در واژن

۱. سوزش ناشي از عفونت : دو مورد از شايع‌ترين عفونت‌هايي كه احساس سوزش را در واژن ايجاد مي‌كنند، عفونت تخميري و واژينوز باكتريايي نام دارند. هر دوي اين مشكلات، تعادل عادي در pH واژن را مختل مي‌كنند و درنتيجه شانس احساس سوزش را افزايش مي‌دهند. از طرف ديگر، بعضي از بيماري‌هاي STIs مانند كلاميديا و گوموره نيز مي‌توانند سوزش را به‌عنوان يكي از علائم خودشان بروز بدهند. در ضمن، بعضي از افراد هم سوزش را در موارد ابتلا به عفونت مجاري ادراري (UTI) احساس مي‌كنند چون مجراي ادراري و واژن بسيار به همديگر نزديك هستند. توجه به اين نكته مهم است كه اگرچه عفونت تخميري به‌عنوان يكي از علائم شايع در سوزش واژن شناخته مي‌شود، اما نبايد سريعا بدون مشورت پزشك و پس از مواجهه با اولين نشانه‌هاي اين سوزش از داروهاي بدون نسخه استفاده كرد. اگر مستعد ابتلا به عفونت تخميري هستيد، حتما اين مساله را با پزشك در ميان بگذاريد و از او در اين زمينه كمك بخواهيد. 
۲. سوزش ناشي از محرك‌هاي بيروني : اين عامل از مهم‌ترين و اصلي‌ترين علت‌هاي مواجهه با سوزش در واژن است كه خصوصا در ميان زنان جوان و فعال شيوع دارد. زناني هم كه زمان زيادي را در باشگاه‌هاي ورزشي مي‌گذرانند و بيش از حد عرق مي‌كنند نيز عمدتا با همين مشكل مواجه مي‌شوند. متخصصان مي‌گويند كه بعضي از زنان پس از پايان مدت‌زمان ورزش، وقت كافي براي دوش گرفتن ندارند و از اسپري‌هاي مختلف براي رفع بوي تعريق استفاده مي‌كنند. با اين‌ حال، همين اسپري‌ها مي‌توانند عامل محركي براي pH واژن باشند و درنتيجه احساس سوزش را در واژن ايجاد كنند. محرك بيروني ديگر، شوينده‌هاي معطري هستند كه براي شستن لباس‌هاي زير مورد استفاده قرار مي‌گيرند. حتي ساده‌ترين و عادي‌ترين تركيبات شوينده نيز مي‌توانند واژن را تحريك كنند و باعث به‌وجود آمدن احساس سوزش در آن شوند. از ديگر علائمي كه تاثيرپذيري منفي واژن از شوينده‌ها را نشان مي‌دهند، مي‌توان به مشكلاتي مانند خشكي و خارش اشاره كرد. 
۳. سوزش ناشي از تغييرات هورموني و ولوودينيا : تغييرات هورموني مستقيما باعث سوزش در واژن نمي‌شوند، اما باعث خشكي واژن خواهند شد. اساسا بعضي از زنان مستعد ابتلا به سوزش ناشي از خشكي هستند كه خود اين خشكي مي‌تواند علت‌هاي مختلفي داشته باشد، از جمله بارداري، يائسگي يا استفاده از قرص‌هاي ضدبارداري. اگر فكر مي‌كنيد كه اين قرص‌ها باعث سوزش در واژن شده‌اند، حتما اين مساله را به اطلاع پزشك برسانيد و براي رفع مشكل از او كمك بخواهيد. ولوودينيا (vulvodynia) نيز عامل ديگري است كه مي‌تواند مشكل سوزش در واژن را ايجاد كند، اما تشخيص آن معمولا سخت است. اين بيماري با ويژگي‌هايي مانند درد و سوزش در واژن شناخته مي‌شود، اما علت‌هاي مختلف و متعددي دارد. پس از آن‌جايي كه تشخيص ولوودينيا واقعا سخت است، حتما براي تشخيص اين بيماري به پزشك مراجعه كنيد. ۴. سوزش ناشي از مشكلات پوستي : مشكلات پوستي مانند اگزما و پسوريازيس مي‌توانند باعث خارش پوست در قسمت‌هاي مختلف بدن  مانند واژن شوند و خاراندن ناشي از همين حالت نيز مي‌تواند سوزش را در واژن به‌وجود بياورد. اين مشكلات پوستي لزوما مشكلاتي نيستند كه پوست داخلي واژن را تحت تاثير قرار بدهند، اما مي‌توانند به داخل واژن نيز كشيده شوند. اگر با اين مشكل مواجه شديد، باز هم بايد براي گذراندن روندهاي درماني نزد پزشك برويد. 
موضوع:
برچسب‌ها: سلامتيسم،

نويسنده :saeed.bp
تاريخ: ۱۱ بهمن ۱۳۹۶ ساعت: ۱۲:۰۷:۳۴

۶ چيزي كه درباره سرطان خون نمي‌دانيد!

۱. سرطان خون چيست؟ : اين عبارت، اصطلاحي عمومي است كه بسياري از انواع سرطان‌هاي مربوط به خون را شامل مي‌شود. همچنين سرطان‌هاي مربوط به مغز استخوان و سيستم ايمني نيز در همين گروه از سرطان‌ها دسته‌بندي مي‌شوند. ۲. سرطان خون داراي چه انواعي است؟ :محققان مي‌گويند كه تا كنون ۱۵۰ نوع متفاوت از سرطان خون را كشف كرده‌اند. شايع‌ترين گروه‌هاي سرطان خون عبارت‌اند از لومسي، لنفوم، ميلوما، بيماري‌هاي مزمن يلوپروليفراتيو و اختلال‌هاي ميلوديسپلاستيك. ۳. سرطان خون چه علائمي دارد؟ :علائم سرطان خون متنوع هستند، اما مي‌توانند شامل چنين مواردي باشند: خستگي مفرط، تب، تعريق شبانه، كاهش وزن بي‌دليل، تورم غدد لنفاوي (براي بيش از ۴ هفته)، خون‌ريزي شديد يا كبودي دائمي، درد استخواني، كمردرد و ابتلا به عفونت‌هاي غيرعادي يا عود كردن اين عفونت‌ها. توجه به اين نكته ضروري است كه همه اين علائم مي‌توانند كاملا علت‌هاي خوش‌خيمي باشند. پس اگر نگران هستيد يا به چيزي مشكوك شده‌ايد، حتما نزد پزشك برويد. 

حدود ۳ نفر از هر ۱۰ فرد مبتلا به ميلوما، در زمان تشخيص سرطان داراي هيچ كدام از علائم اين سرطان نيستند. شايع‌ترين علامت ابتلا به سرطان خون نيز، اگر به آن مبتلا باشيد، كمردردي است كه رفته‌رفته شديدتر مي‌شود و بيشتر از كمردردهاي عادي به طول مي‌انجامد. ۴. چه كساني در معرض بيشترين خطر هستند؟ اين مساله كاملا به نوع سرطان خون بستگي دارد. به غير از لوسمي لنفوبلاستي كه از شايع‌ترين سرطان‌ها در ميان كودكان است، اساسا خطر ابتلا به سرطان خون همراه با افزايش سن بيشتر مي‌شود. در ضمن، مردان نيز نسبتا بيشتر از زنان در معرض خطر ابتلا به سرطان خون قرار مي‌گيرند. تفاوت‌هايي نيز ميان گروه‌هاي نژادي مختلف وجود دارند كه ممكن است به ژنتيك و عوامل محيطي نيز مرتبط باشند. ۵. سرطان خون چه علت‌هايي دارد؟ در بسياري از موارد، پاسخ به اين سوال كوتاه و واضح است: «نمي‌دانيم!»، اما در چند نوع از سرطان‌هاي خون، علت خاصي تكرار شده است. در بسياري از موارد هم عوامل متعددي شناسايي شده‌اند كه خطر ابتلا به سرطان خون را افزايش مي‌دهند، مانند سن، عوامل ژنتيكي، عفونت مزمن يا التهاب، سركوب سيستم ايمني، انجام دادن شيمي‌درماني يا پرتودرماني و همچنين مبتلا بودن به اختلال‌هاي خون. عوامل مربوط به سبك زندگي اساسا نقش مهمي از نظر علت ابتلا به سرطان خون ايفا نمي‌كنند، اما زماني كه درباره مقابله با سرطان خون و درمان اين سرطان صحبت مي‌كنيم، اين عوامل نيز اهميت خاصي پيدا مي‌كنند. 
۶. چه درمان‌هاي براي سرطان خون در دسترس هستند؟ :محققان تاكيد مي‌كنند كه در طي ۵۰ سال اخير، پيشرفت‌هاي مهم و قابل توجهي در زمينه درمان سرطان خون حاصل شده است. بعضي از موارد ابتلا به سرطان خون، پيش از شروع درمان به دوره‌هاي نظارت و بررسي نياز دارند. بسياري از موارد ابتلا به اين سرطان نيز با شيوه‌هايي مانند شيمي‌درماني قابل درمان هستند. در بعضي از موارد نيز راديوتراپي يا پرتودرماني مي‌تواند مناسب و موثر باشد. با اين‌ حال، متاسفانه محققان هنوز نتوانسته‌اند كه راهي براي متوقف كردن روند پيشرفت سرطان خون پيدا كنند. در بعضي از موارد نادر، شيمي‌درماني كاملا شديد و پيوند سلول‌هاي بنيادي مي‌تواند موثر باشد. 
موضوع:
برچسب‌ها: سلامتيسم،

نويسنده :saeed.bp
تاريخ: ۱۱ بهمن ۱۳۹۶ ساعت: ۱۲:۰۷:۰۴

چه كساني نمي‌توانند تعويض مفصل زانو انجام دهند؟

مهم‌ترين بيماري‌هايي كه نياز به عمل جراحي تعويض مفصل زانو در آنها ضروري است، آرتروز، ساييدگي شديد مفصل، روماتيسم مفصلي و... است. البته براي انجام اين جراحي، بايد سن فرد را در نظر گرفت. در سنين جواني انجام تعويض مفصل زانو توصيه نمي‌شود و اگر در مواردي، بيماران جوان دچار مشكلات زانويي هستند كه نياز به تعويض كامل مفصل است، با توجه به شدت مشكلات زانو، پزشك تا حد امكان از روش‌هاي جايگزين جز جراحي استفاده مي‌كند. انجام اين جراحي از سن ۶۰-۵۰ سالگي به بعد پيشنهاد مي‌شود. به علت اينكه در سنين بالا اغلب افراد بازنشسته هستند و تحرك كمتري دارند، درنتيجه تعويض مفصل زانو يا لگن بيشتر جواب مي‌دهد.معمولا بيماران كانديد اين جراحي، درد زيادي را متحمل مي‌شوند و به دليل اينكه در انجام فعاليت‌هاي روزمره خود مثل نشستن و برخاستن، از پله بالارفتن، زانو زدن، راه رفتن و.... دچار مشكل هستند، نياز به تعويض مفصل زانو در آنها ضرورت پيدا مي‌كند. اگر درد زانو براي بيمار قابل تحمل و كنترل باشد، اين جراحي توصيه نمي‌شود. 

نكته حائز اهميت ديگر اينكه تعويض مفصل زانو نيز مانند هر عمل جراحي ديگري ممكن است با عوارضي همراه باشد بنابراين نياز به مراقبت‌هاي خاص دارد و هر چند وقت يكبار تا آخر عمر بايد به پزشك معالج ارتوپد مراجعه كرد تا از صحت كاركرد مفصل مصنوعي مطمئن شد. افراد بيمار نبايد بعد از تعويض مفصل زانو فعاليت‌هاي بدني سنگين داشته باشند و اشيا سنگين را حمل كنند. بدون رعايت اين نكات دير يا زود مفصل مصنوعي دچار مشكل مي‌شود. با توجه به اينكه تعويض هر مفصلي در بدن دائمي نيست و بعد از مدتي لازم است كه مجددا عوض شود، بنابراين تا حد امكان بايد اين جراحي به تعويق انداخته و در سنين بالاتر انجام شود. عمر مفاصل تعويضي، ۱۰ تا ۱۵ سال بوده و بعد از اين زمان نياز مجدد به تعويض مفاصل است. درضمن افراد سنگين وزن و دچار اضافه وزن به دليل اينكه مفاصل مصنوعي در بدن اين افراد زود خراب و شل مي‌شوند، كساني كه فعاليت بدني بالايي دارند مثل كشاورزان و كاگران يا افرادي كه شغلشان ايجاب مي‌كند براي زمان زيادي سرپا بايستند، كانديد مناسبي براي تعويض مفصل زانو يا لگن نيستند.
موضوع:
برچسب‌ها: سلامتيسم،

نويسنده :saeed.bp
تاريخ: ۱۱ بهمن ۱۳۹۶ ساعت: ۱۲:۰۶:۴۷

بهترين جايگزين‌هاي طبيعي قند و شكر

قند و شكر در علم تغذيه به‌عنوان كالري‌هاي خالص شناخته مي‌شوند. يعني مصرف آن‌ها فقط باعث افزايش كالري دريافتي و درنتيجه ابتلا به اضافه‌وزن خواهد شد. درحالي كه خوردن قند و شكر، هيچ فايده‌اي براي بدن ندارد. از اين رو، اگر به دنبال اصلاح الگوي غذايي خود هستيد، ديابت داريد يا مي‌خواهيد گامي در جهت كاهش وزن و داشتن تناسب اندام برداريد، بهتر است كه مصرف قند و شكر و خوراكي‌هاي حاوي آن‌ها را تا حد امكان در برنامه غذايي خود محدود كنيد. اگر نمي‌توانيد كه شيرين‌كننده‌ها را از كنار چاي خود حذف كنيد، يا به دنبال جايگزين‌هاي سالم‌تري براي قند و شكر هستيد، چند پيشنهاد براي شما داريم. پيشنهاد اول، جايگزين كردن خرما و تمامي محصولات برپايه آن مانند شيره خرما يا قند خرما، با قند و شكر معمولي است. خرما به‌طور طبيعي طعم شيريني دارد و علاوه بر كالري، حاوي ويتامين‌ B۶ و ويتامين A در كنار املاح مفيدي مانند پتاسيم و كلسيم است. پيشنهاد دوم، مصرف عسل است. عسل، يك شيرين‌كننده طبيعي و آنتي‌باكتريال است كه منبع خوبي براي دريافت انواع آنتي‌اكسيدان‌ها محسوب مي‌شود. جايگزين كردن عسل با قند و شكر معمولي، باعث افزايش قدرت سيستم دفاعي بدن مي‌شود. 

پيشنهاد بعدي، انجير است. انجير، داراي سديم بسيار كم و پتاسيم زياد است. منيزيم، آهن و ويتامين C از دارايي‌هاي خوب انجير محسوب مي‌شوند. از اين‌رو، مي‌توان ميوه تازه يا خشك انجير را هم به‌ جاي قند و شكر معمولي مصرف كرد. توت‌ها، جزو ديگر شيرين‌كننده‌هاي طبيعي هستند كه به‌صورت ميوه تازه، خشك يا شيره توت در دسترس هستند و مي‌توان آن‌ها را به‌ جاي قند و شكر در برنامه غذايي جاي داد. پيشنهاد ديگر ما براي جايگزين طبيعي قند و شكر، كشمش و مويز است. انواع كشمش، پتاسيم و كلسيم زيادي دارند و مي‌توانند حجم مناسبي از آهن، منيزيم، ويتامين‌ B۶ و ويتامين C را به بدن برسانند. هر ۱۰۰ گرم كشمش، حدود ۵۹ گرم قند طبيعي دارد. ضمن اين‌كه مصرف كشمش مي‌تواند مقداري پروتئين گياهي هم به بدن برساند. در نهايت بايد يادآور شويم كه مصرف اين خوراكي‌ها براي داشتن سلامت بيشتر و دريافت كالري كمتر است. از اين‌رو، حواس‌تان باشد كه به هيچ عنوان زياده‌روي در مصرف آن‌ها هم توصيه نمي‌شود. در غير اين صورت، باز هم عوارضي مانند چاقي و اضافه‌وزن ناشي از كالري مازاد دريافتي در انتظارتان خواهد بود. 
موضوع:
برچسب‌ها: سلامتيسم،

[ ۱ ][ ۲ ][ ۳ ][ ۴ ][ ۵ ][ ۶ ][ ۷ ][ ۸ ][ ۹ ][ ۱۰ ][ ۱۱ ][ ۱۲ ][ ۱۳ ][ ۱۴ ][ ۱۵ ][ ۱۶ ][ ۱۷ ][ ۱۸ ][ ۱۹ ][ ۲۰ ][ ۲۱ ]