خرید زودپز تفال
اتو بخار تفال
نمایندگی تفال در تهران
قیمت سرخ کن تفال
توتون پیپ
قیمت پیپ
خرید بک لینک
ساخت وبلاگ
قیمت تشک طبی
سلامت
درباره من
سلامت
نويسندگان
برچسب ها
عضویت در خبرنامه
    عضویت لغو عضویت

ورود اعضا
    نام کاربری :
    پسورد :

عضویت در سایت
    نام کاربری :
    پسورد :
    تکرار پسورد:
    ایمیل :
    نام اصلی :

نويسنده :saeed.bp
تاريخ: ۲۱ فروردين ۱۳۹۷ ساعت: ۱۰:۱۱:۱۰

۷ جمله‌اي كه هرگز نبايد به همسرتان بگوييد!

۱- تو شغلت را به خانواده ترجيح مي‌دهي!
بين رايج‌ترين سرزنش‌ها بين زوج‌ها، عدم تعادل بين زمان صرف شده براي كار و زمان در نظر گرفته شده براي امور شخصي، معمولا موضوع بحث است. البته بحث در مورد اين موضوع اصلا ممنوع نيست اما نه به هر شكلي. حتما بايد لحن متهم كردن و سرزنش از جملات شما دور باشد. اين نحوه رفتار اينطور القا مي‌كند كه حق كاملا با شماست و طرف مقابل اشتباه مي‌كند. در حالي كه شما و طرف مقابل چيزها را به شكل يكسان نمي‌بينيد چون ميزان حساسيت شما متفاوت است و شما نمي‌دانيد اين موقعيت توسط طرف مقابل چگونه درك مي‌شود و معمولا متفاوت است.
۲- در خانه هيج كاري نمي‌كني!
تقسيم كارهاي خانه، دليل ديگري براي كشاندن زوج‌ها به رينگ بوكس است. دوباره اينجا هم استفاده از "تو" با لحن تهاجمي، اصلا سازنده نيست، چون باز هم لحن سرزنش و متهم كردن را القا مي‌كند، سرزنش مثل كود براي زميني است كه در آن بحث ريشه خواهد كرد. به جاي استفاده از جملات متهم‌كننده مانند "تو هيچ‌ وقت وقتي كه بايد باشي، نيستي" بهتر است خود را كنترل كنيد و عصبانيت خود را با جملات حاوي "من" بيان كنيد. مثلا، "من نياز دارم كه به من كمك كني" يا "من از اين رفتار تكراري تو خسته شدم."
۳- مادرت غيرقابل تحمله!
خانواده همسر، يك بحث كلاسيك ديگر بين زوج‌هاست. هرچند اغلب به آن مي‌خنديم ولي از حساسيت آن كم نمي‌شود. اين بحث، زوج‌ها را به خشونت‌آميزترين اتهامات مي‌كشاند، چون به باارزش‌ترين افراد زندگي‌شان مربوط مي‌شود. به جاي آنكه بگوييد"مادر تو... است" چرا سعي نمي‌كنيد بگوييد: "من نياز دارم به من بيشتر اهميت بدهي تا به مادرت" همواره جملات خود را از حالت اتهام به حالت اطلاع‌رساني تبديل كنيد. اين روش كليدي براي داشتن يك بحث سازنده است.
 ۴- تو به من گوش نمي‌كني!
معمولا خشم منجر به رودخانه‌اي از سرزنش مي‌شود. گاهي نياز به تخليه كردن خشم براي كسب آرامش اعصاب، اجتناب‌ناپذير است، ولي اين كار گاهي شرايط را به بن‌بست هدايت مي‌كند. هيچ يك از طرفين، ديگر به طرف مقابل گوش نمي‌دهد. انگار هركس با خودش حرف مي‌زند و هيچ چيز بهتر نمي‌شود. بهتر است به جاي اين كار، به نوبت به صحبت طرف مقابل گوش فرا دهيد و در بيشتر موارد، به طرف مقابل ۱۰ دقيقه فرصت بدهيد تا پاسخ بدهد و سپس شما صحبت كنيد.
۵- ديگر نمي‌توانم به تو اعتماد كنم!
اين نوع جملات تاثيرگذار و شديد، قطعا بي‌خطر نيستند. متخصصين معتقدند افرادي كه زياد رنج كشيده‌اند، تمايل بيشتري به صدمه زدن به ديگران دارند و به تدريج به سمت آن مي‌روند. جملاتي كه پايه واساس زندگي مشترك را مورد حمله قرار مي‌دهند و جملات توهين‌آميز و بي‌ارزش‌كننده، كه عشق ميان زوجين را نابود مي‌كنند. گفتگوهاي اينچنين، كه از حد مي‌گذرند، نشانه‌اي قوي از خستگي و دلزدگي در رابطه هستند ولي به هيچ وجه جملاتي سازنده نيستند. در مبارزه‌اي كه در پايان يك طرف برنده و يك طرف بازنده است، طرفين ميدان را به طرز وحشتناكي ترك خواهند كرد.
۶- تو يك احمق هستي!
اين جمله تهاجمي و بي‌ارزش‌كننده، مانند يك سيلي، مخرب است. هنگام بحث، كلمات و جملات خود را زير نظر بگيريد. برخي عادت دارند از سخنان ملايم استفاده كنند و هرگز از الفاظ ركيك و زشت استفاده نكنند ولي برخي همواره لحن و سخناني وحشيانه و بي‌رحمانه را به كار مي‌برند. اين افراد اصلا ارزيابي نمي‌كنند كه شنيدن اين جملات تا چه حد براي طرف مقابل سخت است. يك جمله و يك لحن همواره براي افراد مختلف يك مفهوم را ندارد و چگونگي تعبير آن، كاملا بستگي به سابقه روابط بين دو فرد دارد.

۷- در پيغام متني: "تو هيچ وقت هيچي نمي‌فهمي!"
امروزه استفاده از پيغام‌هاي متني، يكي از گزينه‌ها براي بحث بين زوج‌ها است. چون طرف مقابل روبروي شما نيست، استفاده از هر لحني آزاد است. اشكال اين روش آن است كه تغييرات چهره و صداي طرف مقابل ديگر درك نمي‌شود و به همين دليل، ممكن است نوشته‌ها به شكل نادرست تعبير شوند و اغلب ممكن است منجر به پاسخ‌هاي شديد شود. بحث از طريق پيغام‌هاي متني، به روابط صدمه مي‌زند، بهتر است براي رسيدگي به موضوعات حساس به صورت حضوري بحث انجام شود.
موضوع:
برچسب‌ها: سلامتيسم،

نويسنده :saeed.bp
تاريخ: ۲۱ فروردين ۱۳۹۷ ساعت: ۱۰:۱۰:۴۸

اين ۱۱ خوراكي را بخوريد تا بيمار نشويد!

۱- آجيل‌ها، سوخت براي گلبول‌هاي سفيد

آجيل‌ها غني از منيزيم، پروتئين و گلوتامين و اسيدهاي آمينه هستند كه در بدن مانند سوخت براي گلبول‌هاي سفيد عمل مي‌كنند. فندق، بادام و پسته و ساير آجيل‌ها را از نوع بدون نمك انتخاب كنيد و حداكثر روزي ۳۰ گرم مصرف كنيد. مثلا، به عنوان ميان‌وعده، يك ميوه و تعدادي آجيل روزانه مصرف كنيد.

 

۲- ماهي‌هاي چرب، سرشار از امگا۳

ماهي‌هاي چرب سرشار از امگا۳ و اسيدهاي چرب هستند كه ضدالتهاب هستند. التهابات در بدن، سيستم ايمني را تضعيف كرده و باعث بروز غيرمنتظره بيماري‌هاي زمستاني مي‌شود. ماهي‌هاي كوچكتر در اولويت هستند، مانند ساردين، ماهي خال‌مخالي و شاه‌ماهي. منابع ديگر براي امگا۳ روغن‌هاي گياهي مانند روغن كلزا هستند كه بهتر است به‌عنوان چاشني و بدون حرارت دادن مصرف شوند، چون بسيار حساس هستند و براثر حرارت خواص خود را از دست مي‌دهند. 

 

۳- حبوبات، موادغذايي تقريبا كامل

نخود، لوبيا و ساير حبوبات، حاوي نشاسته، پروتئين، آهن، فيبر و مقدار كمي كالري هستند، هنگام فصل سرما، خوردن سوپ‌هاي حاوي حبوبات بسيار مفيد است. براي جذب حداكثر مقدار آهن موجود در حبوبات، آن‌ها را همراه با مواد غذايي حاوي ويتامينC، مانند آب‌ليمو مصرف كنيد و از نوشيدن چاي خودداري كنيد. 

 

۴- ماست و كفير، منبع پروبيوتيك

در ميان لبنيات، شير و پنير منافع زيادي براي سيستم ايمني ندارند، ولي در مورد ماست، اينطور نيست، بلكه سرشار از پروبيوتيك، باكتري‌هاي مفيد براي سيستم ايمني است كه در روده وجود دارند و بدن را در مقابل عفونت‌ها محافظت مي‌كنند. علاوه بر ماست، كفير هم حاوي پروبيوتيك است. همچنين فيبرهاي گياهي هم باعث رشد و تكثير باكتري‌هاي مفيد در معده مي‌شوند، مانند فيبر موجود در مارچوبه، پياز، سير، موز، سيب‌زميني و حبوبات.

 

۵- تخم كتان و تخم شربتي

تخم كتان و تخم شربني سرشار از امگا۳ هستند و به همين دليل خواص ضدالتهابي دارند. تخم شربتي را در شير، آب ميوه و فرني بريزيد و حدود يك ربع بعد ميل كنيد. هضم دانه‌هاي كتان كمي سخت است، مي‌توانيد شب قبل آن را در آب خيس كنيد و يا آسياب كنيد.

 

۶- ميوه‌هاي قرمز، سرشار از آنتي‌اكسيدان

توت‌فرنگي، تمشك، توت سياه، انگورسياه و... سرشار از ويتامينC و آنتي اكسيدان هستند كه باعث تقويت سيستم ايمني مي‌شوند. در فصل پاييز و زمستان كه اين اين ميوه‌ها موجود نيستند، مي‌توانيد به صورت خشك يا منجمد استفاده كنيد، در اين صورت ويتامينC در آنها كاهش مي‌يابد ولي از نظر آنتي‌اكسيدان، خواص خود را حفظ خواهند كرد. 

 

۷- مركبات، سرشار از ويتامين C

براي تقويت سيستم ايمني در برابر بيماري‌هاي پاييز و زمستان، هيچ چيز بهتر از مركبات نيست. چون حاوي ويتامينC، فلاوونوئيدها و آنتي‌اكسيدان‌هاي طبيعي هستند. ويتامينC، خاصيت ضدعفونت دارد به اين دليل كه با فعال كردن توليد آنتي‌بادي‌ها و نيز توليد گلبول‌هاي سفيد، سيستم ايمني بدن را تقويت مي‌كند. مانند پرتقال، ليموترش، نارنگي، بالنگ و ماندرين.

 

۸- كاكائو براي تقويت سيستم ايمني

كاكائو به صورت پودر حاوي آنتي‌اكسيدان و منيزيم است. منيزيم براي تبديل انرژي موادغذايي به انرژي قابل استفاده براي بدن لازم است. همچنين براي رفع خستگي و بهبود كارايي و نيز تقويت سيستم ايمني مفيد است. كاكائو را به صورت پودر و بدون شكر مصرف كنيد و نه به صورت شكلات، تا شكر و چربي كمتري داشته باشد. براي آنكه تلخي آن رفع شود مي‌توانيد با ميوه‌هاي شيرين مصرف كنيد. مثلا يك عدد موز را له كنيد و به آن يك قاشق چايخوري پودر كاكائو اضافه كنيد، به اين ترتيب طعم تلخ كاكائو كمتر مي‌شود.

 

۹- موز

موز، سرشار از منيزيم و ويتامين B۶ است كه براي پرانرژي بودن و سيستم ايمني مفيد است. موز ميوه بسيار پرانرژي است و به همين خاطر عده‌اي از خوردن آن صرف‌نظر مي‌كنند، متخصصين تغذيه توصيه مي‌كنند كه موز را به قطعات كوچك خرد كنيد و مصرف كنيد. 

 

۱۰- زردچوبه، ضدالتهاب طبيعي

اين ادويه داراي خواص ضدالتهابي است و از تكثير برخي از باكتري‌ها جلوگيري مي‌كند و اثربخشي آن در مقابل عفونت‌هاي ميكروبي اثبات شده است، مانند عفونت‌هاي گلو و معده. براي جذب بهتر، همراه فلفل سياه و روغن‌هاي پخت و پز و سركه يا آبليمو مصرف كنيد.

 

۱۱- سير و پياز خام ضد ويروس و باكتري

پياز و سير براي مبارزه با عفونت‌ها در بدن بسيار مفيد هستند ولي براي داشتن حداكثر كارايي، بهتر است خام مصرف شوند. سير به علت خواص ضدباكتري و ضدويروسي، باعث جلوگيري از ابتلا و كمك به بهبود عفونت‌هاي ويروسي، مانند سرماخوردگي و گلودرد مي‌شود. پياز نيز داراي خواص ضد باكتري است و باعث توقف عفونت‌هاي سطحي مي‌شود.

اين ۱۱ خوراكي را بخوريد تا بيمار نشويد!

موضوع:
برچسب‌ها: سلامتيسم،

نويسنده :saeed.bp
تاريخ: ۲۱ فروردين ۱۳۹۷ ساعت: ۱۰:۰۹:۵۸

ويژگي‌هاي گوشت قرمز سالم چيست؟

رئيس اداره نظارت بر مواد غذايي و بهداشت عمومي اداره‌كل دامپزشكي استان زنجان گفت: رنگ گوشت قرمز، بايد روشن و طبيعي بوده و به تيرگي متمايل نشده باشد.

«علي اشرفي» اظهار كرد: گوشت سالم ويژگي‌هايي دارد كه هر مصرف‌كننده‌اي بايد آن‌ها را بداند. مثلا سطح خارجي گوشت نبايد مرطوب يا خيس باشد و هيچ‌گونه بوي غيرطبيعي مثل بوي ترشيدگي و تعفن نيز نبايد از آن استشمام شود.اين مسئول با بيان اين‌كه در محل اتصال گوشت به استخوان نبايد بوي غيرطبيعي به مشام برسد، ادامه داد: وجود بوي غيرطبيعي در اين قسمت نشانه فساد عمقي در لاشه گوشت است. اين در حالي است كه موارد خون‌مردگي، قارچ‌زدگي و ذرات خارجي نيز نبايد در گوشت مشاهده شود.

 

وي افزود: گوشت نبايد بيش از حد سفت و يا لزج و نرم باشد. چربي‌هاي گوشت نيز بايد سفيد و يا متمايل به سفيد و بدون هيچ‌گونه بوي نامطبوع باشد. علاوه بر اين ارگان‌هايي مثل كبد(جگر) نبايد دچار تورم و كيست و رنگ و بوي غيرطبيعي باشد.اشرفي تصريح كرد: گوشت نبايد خشك و حالت چروكيده داشته باشد و محصول خريداري شده بايد حتماً از مهر دامپزشكي برخوردار باشد. هم‌چنين گوشت‌هاي بسته‌بندي شده موجود در فروشگاه‌ها بايد در يخچال نگه‌داري شود و در مدت معيني بعد از توليد به فروش برسد؛ در واقع شهروندان هنگام خريد حتما بايد به برچسب موجود روي محصول دقت كرده و تاريخ توليد و انقضا را مدنظر قرار دهند.

رئيس اداره نظارت بر مواد غذايي و بهداشت عمومي اداره‌كل دامپزشكي استان زنجان خاطرنشان كرد: به هيچ ‌عنوان نبايد گوشت چرخ‌كرده در فروشگاه‌هاي موجود در سطح شهر به صورت آماده عرضه شود و عرضه آن فقط بايد به درخواست مشتري و در حضور وي و با رعايت همه مسايل بهداشتي از قبيل شست‌وشوي مناسب دستگاه صورت بگيرد.وي يادآور شد: تاريخ توليد و انقضا، كد پروانه بهره‌برداري از اداره‌كل دامپزشكي استان، آدرس محل توليد و شرايط نگه‌داري (تازه، صفر تا ۴ درجه سانتي‌گراد، منجمد، منفي ۱۸ درجه سانتي‌گراد) مواردي است كه مصرف‌كننده حين خريد فرآورده‌هاي خام دامي بسته‌بندي شده بايد به آن دقت كند.

ويژگي‌هاي گوشت قرمز سالم چيست؟

موضوع:
برچسب‌ها: سلامتيسم،

نويسنده :saeed.bp
تاريخ: ۲۱ فروردين ۱۳۹۷ ساعت: ۱۰:۰۹:۳۸

بهترين راه‌هاي مراقبت از پوست در فصل بهار

تغيير فصل تنها به معناي جابجايي لباس‌هاي داخل كمد لباس نيست. به احتمال زياد شما هم جز آن دسته از افرادي هستيد كه تمايل دارند با تغيير فصل، مخصوصا آمدن فصل بهار، تحول چشمگير و به سزايي در ظاهر خود ايجاد كنند. به روز رساني در شيوه مراقبت از پوست يكي از بهترين تصميماتي است كه مي‌توانيد در سال و فصل جديد بگيريد. درست مثل افكار شما پوست‌تان هم همواره نيازمند تغييرات مفيد و مثبت است. بنابراين در ادامه مطلب امروز با چند شيوه يا توصيه ساده و راحت اما بسيار كارآمد در اين زمينه آشنا خواهيد. 

 

۱- لايه‌برداري پوست

 پوست ما در طول فصل زمستان خشك، پوسته پوسته و كسل به نظر مي‌رسد و اين موضوع به هيچ عنوان خوشايند نيست. با رسيدن فصل جديد و تازه همه ما علاقه‌مند به داشتن ظاهري جذاب‌تر هستيم و يكي از بهترين راه‌ها براي تحقق بخشيدن به اين موضوع لايه‌برداري پوست‌مان خواهد بود. با لايه‌برداري پوست، سلول‌هاي مرده پوستي از بين خواهند رفت و سلول‌هاي جديد و تازه جايگزين آن‌ها خواهند شد. براي لايه‌برداري پوست‌تان مي‌توانيد از يك كرم‌ لايه‌بردار سبك و مناسب با نوع پوست‌تان استفاده كنيد. توصيه مي‌كنيم اگر پوست حساسي داريد حتما قبل از لايه‌برداري پوست‌تان با يك متخصص پوست مشورت كنيد.

 

۲- استفاده از كرم‌هاي ضد‌آفتاب حاوي SPF را فراموش نكنيد

با فرا رسيدن فصل بهار و يا تابستان و گرم شدن هوا و بالا رفتن درجه حرارت آن، پوست‌مان بيشتر در معرض نور مستقيم خورشيد قرار خواهد گرفت. پس به خاطر داشته باشيد، حتما قبل خارج شدن از منزل از مرطوب كننده و يا كرم‌ ضد‌آفتابي استفاده كنيد كه حداقل حاوي SPF۱۵ باشد تا بتواند از پوست‌تان در مواجهه با نور خورشيد حفاظت كند. 

 

۳- تا مي‌توانيد تيرگي‌ها و لكه‌هاي روي صورت خود را كم كنيد

اگر شما هم روي پوست خود مخصوصا در ناحيه صورت لكه‌ها و يا تيرگي‌هاي ناخوشايندي مي‌بينيد كه باعث احساس ناراحتي شما مي‌شود، توصيه مي‌كنيم به نكات زير توجه كنيد. استفاده از آنتي‌اكسيدان‌ها يكي از بهترين گزينه‌هاي پيش روي شما است. تاثير مثبت آن‌ها روي رنگ چهره‌تان كاملا قابل توجه خواهد بود و در طولاني مدت و بر اثر استفاده مداوم اين تيرگي‌ها به طرز چشمگيري كاهش پيدا مي‌كنند. توصيه مي‌شود از محصولات بهداشتي و مراقبت از پوستي استفاده كنيد كه حاوي آنتي‌اكسيدان و ويتامين‌هاي مفيد در اين زمينه مثل ويتامين C باشند.

 

۴- شب‌ها قبل از خواب، پوست‌تان را آب‌رساني ( هيدراته) كنيد

با استفاده از كرم‌ها و لوسيون‌هاي مناسب با نوع پوست‌تان، آن را به ميزان لازم آب‌رساني كنيد. توصيه مي‌شود شب‌ها قبل از خواب با استفاده‌ از ماسك‌هاي صورت كه معمولا كر‌مي شكل هستند پوست‌تان را مرطوب كنيد. بعضي از اين ماسك‌ها حاوي روغن گياهي لاوندر (اسطو‌‌خودوس) ، هيدروكسي اسيد و هيالورونيك هستند كه باعث ترميم، سفت و محكم شدن پوست و حتي كاهش چين و چروك‌هاي احتمالي روي آن مي‌شوند. با استفاده مستمر از اين نوع كرم‌ها و يا ماسك‌ها پوست‌تان ظاهري شاداب‌تر و جوان‌تر پيدا خواهد كرد.

بهترين راه‌هاي مراقبت از پوست در فصل بهار

موضوع:
برچسب‌ها: سلامتيسم،

نويسنده :saeed.bp
تاريخ: ۲۱ فروردين ۱۳۹۷ ساعت: ۱۰:۰۸:۴۹

۶ فايده خوردن عسل خالص

۱. منبع خوبي از آنتي‌اكسيدان‌ها

 عسل خالص حاوي آنتي‌اكسيدان‌هاي مهمي به‌نام تركيبات فنوليك است. حتي بعضي از انواع عسل‌ها داراي تنوع و تراكم آنتي‌اكسيدان بالايي به اندازه ميوه‌ها و سبزي‌ها هستند. آنتي‌اكسيدان‌ها از اين منظر اهميت دارند كه از بدن در مقابل آسيب‌هاي سلولي ناشي از راديكال‌هاي آزاد محافظت مي‌كنند. 

راديكال‌هاي آزاد، همان عناصري‌اند كه فرآيندهاي پيري را تسريع مي‌كنند و حتي مي‌توانند در ابتلا به بيماري‌هاي مزمن مانند سرطان و بيمار‌ي‌هاي قلبي نقش داشته باشند. مطالعات علمي نشان داده‌اند كه پلي‌فنول‌هاي موجود در عسل مي‌توانند در پيشگيري از ابتلا به بيماري‌هاي قلبي نقش مهمي ايفا كنند.

 

 ۲. خاصيت ضدباكتريايي و ضدقارچي

 عسل خالص مي‌تواند باكتري‌هاي قارچ‌هاي مضري كه وارد بدن شده‌اند را از بين ببرد. اين ماده غذايي به‌طور طبيعي حاوي هيدروژن پراكسيد است كه نوع عنصر ضدعفوني‌كننده محسوب مي‌شود. امروزه بسياري از بيمارستان‌هاي اروپايي از عسل خالص براي مقابله با بعضي از عفونت‌هاي باكتريايي مقاوم به آنتي‌بيوتيك‌ها كمك مي‌گيرند. البته اثربخشي عسل به‌عنوان ماده ضدباكتريايي و ضدقارچي به نوع عسل و خالص بودن آن بستگي دارد.

 

 ۳. التيام‌بخش زخم‌ها

 كاربرد ديگر عسل خالص از منظر پزشكي، به درمان و التيام زخم‌ها برمي‌گردد، چون عسل ذاتا توانايي بالايي در مقابله با عناصر تهاجمي دارد. محققان باور دارند كه قرار گرفتن خاصيت ضدباكتريايي عسل در كنار هيدروژن پراكسيد درون آن، اين قابليت ويژه را به‌وجود مي‌آورد. 

مطالعات بسياري نشان داده‌اند كه عسل خالص مي‌تواند مدت‌زمان التيام زخم‌ها را كوتاه‌تر كند و عفونت زخم‌ها را نيز كاهش بدهد. با اين‌حال، عسل‌هايي كه در محيط‌هاي بيمارستاني به همين منظور استفاده مي‌شوند، كاملا ايمن و استريل هستند. بنابراين، شما نمي‌توانيد خودتان از فروشگاه‌ها عسل خريداري كنيد و براي التيام زخم مورد استفاده قرار بدهيد.

 

 ۴. سرشار از مواد مغذي گياهي 

مواد مغذي گياهي، ‌تركيبات مهمي هستند كه تنها در گياهان يافت مي‌شوند و براي محافظت از گياه فعاليت مي‌كنند. بعضي از همين تركيبات مي‌توانند حشرات را از گياهان دور نگه دارند يا اثرات منفي ناشي از اشعه‌هاي UV خورشيد را كاهش بدهند. مواد مغذي گياهي هم خاصيت‌هاي آنتي‌اكسيداني و هم خاصيت‌هاي ضدالتهابي دارند كه هر دو براي حفظ سلامت عمومي بدن مهم هستند. با توجه به اين‌كه عسل از گياهان و گل‌ها گرفته مي‌شود،‌ درنهايت حاوي انواع مختلفي از مواد مغذي گياهي است. اين مواد مغذي ارزشمند واقعا منحصربه‌فرد هستند و اگر عسل در مراحل فرآوري قرار بگيرد، تا حدود زيادي از بين مي‌روند.

 

 ۵. كمك به مشكلات گوارشي

 عسل در بعضي از موارد براي درمان مشكلات گوارشي مانند اسهال مورد استفاده قرار مي‌گيرد، ‌اگرچه هنوز يافته‌هاي علمي كافي براي اثبات اثربخشي آن از اين منظر وجود ندارد. با اين‌حال، اثربخشي عسل خالص براي درمان زخم معده ناشي از هليكوباكتر پيلوري واقعا اثبات شده است. مصرف ۱ تا ۲ قاشق غذاخوري از عسل خالص با معده خالي و به‌صورت ناشتا هم درد معده را تسكين مي‌دهد و هم به تسريع در فرآيند التيام زخم كمك مي‌رساند. 

 

۶. تسكين گلودرد

 افرادي كه با گلودرد ناشي از سرماخوردگي‌هاي معمولي مواجه مي‌شوند، مي‌توانند از عسل خالص براي تسكين اين مشكل استفاده كنند. البته بهتر است كه براي اين كار، عسل را با آب جوش و مقداري آب ليموي تازه تركيب كنيد. مطالعات نشان داده‌اند كه عسل مانند تركيبات ضدسرفه عمل مي‌كند و مي‌تواند از اين منظر نيز مفيد باشد. خوردن ۱ تا ۲ قاشق چاي‌خوري عسل خالص براي اين كار مفيد است. 

۶ فايده خوردن عسل خالص

موضوع:
برچسب‌ها: سلامتيسم،

نويسنده :saeed.bp
تاريخ: ۲۱ فروردين ۱۳۹۷ ساعت: ۱۰:۰۸:۲۱

چطور سحرخيز باشيم؟!

اگر مي‌خواهيد كه برنامه روزانه خودتان را با باقي مردم جهان هماهنگ كنيد و از فرصت‌هاي مناسب بهره بگيريد، بايد فرد سحرخيزي باشيد. افرادي كه شب‌ها خيلي دير مي‌خوابند و صبح‌ها نيز بيش از حد دير بيدار مي‌شوند، بايد ساعت دروني بدن‌شان را تغيير بدهند تا بتوانند به فرد سحرخيزي تبديل شوند. 

به‌گفته محققان، اگر هميشه صبح‌ها ساعت ۹ بيدار شده‌ايد و قصد داريد صبح‌تان را از ساعت ۶ شروع كنيد، بايد بدانيد كه چنين تغييري يك‌شبه امكان‌پذير نمي‌شود و قطعا به برنامه‌ريزي نياز دارد. بنابراين، بايد برنامه مشخصي را پيش بگيريد و به‌صورت تدريجي جلو برويد. 

براي شروع نيز بايد روزانه ساعت بيدارباش خودتان را ۱۵ دقيقه زودتر تنظيم كنيد. اين استراتژي بايد تا رسيدن به زمان بيدارباش دلخواه به‌صورت تدريجي پيش برود. در ضمن، شما نبايد در روزهاي ابتدايي، خودتان را در ساعات صبح بيش از حد خسته كنيد. كمك گرفتن از استراتژي‌هاي زير نيز واقعا براي شما ضروري است. 

 

انگيزه : براي اين‌كه نتوانيد دكمه snooze موبايل را بزنيد و دوباره بخوابيد، بايد ساعات بيدارباش خودتان را روي يك ساعت جداگانه تنظيم كنيد و اين ساعت را در نقطه‌اي دور از تخت خواب قرار بدهيد. اين ترفند ساده شما را مجبور مي‌كند كه براي قطع كردن صداي زنگ، از رختخواب بلند شويد و خودتان را به ساعت برسانيد. 

به‌علاوه، نبايد از صداهاي بلند و گوش‌خراش براي تنظيم ساعت بيدارباش كمك بگيريد. انتخاب صدايي مانند دكلمه شعر يا خواندن متني از نويسنده مورد علاقه‌تان مي‌تواند حس خوبي به شما بدهد و در بيدار شدن سريع‌تر شما موثر باشد. 

 

ورزش : واقعيت اين است كه بخش زيادي از مساله خواب به هورمون‌ها برمي‌گردد. متخصصان مي‌گويند «اگر به زيست‌شناسي تكاملي توجه كنيد، مي‌توانيد به قبيله‌هاي گرسنه-جمع‌آورنده برسيد كه داراي ريتم‌هاي هورموني خاصي در بدن‌شان بوده‌اند. بر همين منوال، ساختار آزادسازي هورمون كورتيزول در بدن ما انسان‌ها طوري تنظيم شده است كه سريعا با شروع صبح در بدن‌مان ترشح شود».  با اين‌حال، سطح كورتيزول در بدن بسياري از ما در ساعات اوليه صبح واقعا پايين است و به همين دليل ما نمي‌توانيم راحت از رخت خواب بلند شويم. براي اين‌كه ريتم هورموني بدن را به وضعيت عادي برگردانيد،‌ بايد ورزش صبح‌گاهي را به برنامه هميشگي خودتان تبديل كنيد. اين برنامه ورزشي بايد براي ۴۵ دقيقه ابتدايي پس از بيدار شدن در نظر گرفته شود. محققان مي‌گويند كه حتي ۵ دقيقه ورزش نيز مي‌تواند سطح كورتيزول را در بدن انسان‌ها تغيير بدهد. 

 

تغذيه: افرادي كه صبحانه را از برنامه غذايي‌شان حذف كرده‌اند، شديدا به وضعيت خواب خودشان آسيب مي‌رسانند. اين درحالي است كه داشتن تغذيه سالم و مغذي به‌عنوان صبحانه، براي تنظيم ريتم هورموني بدن براي خواب از اهميت بالايي برخوردار است. متخصصان مي‌گويند كه ساختار صبحانه نيز بيشتر بايد به ساختار ناهار نزديك باشد و حالت دسر و خوراكي به خود نگيرد. اضافه كردن منابع چربي‌هاي سالم مانند آووكادو، نارگيل و تخم‌مرغ، و منابع سبزي‌هاي مهم مانند اسفناج نيز بايد جدي گرفته شود. اين مواد غذايي مهم و مغذي، هم سطح انرژي را تقويت مي‌كنند و هم سوخت‌رساني به بدن را انجام مي‌دهند.

 

هدف : وقتي كه بيدار مي‌شويد، بايد هدف داشته باشيد. به‌گفته متخصصان، «هر فردي پس از بيدار شدن بايد هدف مشخصي براي ادامه روز داشته باشد، ‌اما بسياري از افراد فاقد هدف هستند». بنابراين، شما بايد هدف‌هاي مشخصي براي روز خودتان در نظر بگيريد تا انگيزه كافي را براي شروع روز داشته باشيد.

چطور سحرخيز باشيم؟!

موضوع:
برچسب‌ها: سلامتيسم،

نويسنده :saeed.bp
تاريخ: ۲۱ فروردين ۱۳۹۷ ساعت: ۱۰:۰۶:۳۱

چرا چربي‌ها براي سلامتي انسان‌ها حياتي هستند؟

اگرچه چربي‌ها در سال‌هاي اخير شديدا بدنام شده‌اند، اما واقعيت اين است كه بدن انسان شديدا به چربي‌هاي سالم و مفيد نياز دارد. درواقع، دستيابي به هدف‌هاي مهمي مانند كاهش چربي شكمي، ‌كاهش دردهاي مفصلي، كاهش سطح تري‌گليسيريد و حتي كاهش خطر ابتلا به سرطان پستان، همگي به دريافت همين چربي‌هاي سالم وابسته هستند. موضوع مهم‌تري كه بايد به ياد داشته باشيد، اين است كه همه چربي‌ها داراي تراكم انرژي بالاتري نسبت به تركيبات ديگر مانند كربوهيدرات‌ها و پروتئين‌ها هستند. درواقع، اين نسبت در ميان چربي‌ها به ۹ كيلوكالري در هر يك گرم و در دو تركيب ديگر به ۴ كيلوكالري يا كمتر در هر يك گرم مي‌رسد. دانستن اين نكته بسيار مهم است كه دقيقا چرا بايد بعضي از چربي‌ها را از رژيم غذايي خودتان كنار بگذاريد، چون اين تصميم به‌خوبي مي‌تواند از فرآيندهاي دخيل در پيري ژنتيكي جلوگيري كند. با توجه به اين‌كه همه چربي‌ها با همديگر برابر نيستند، همه ما بايد اطلاعات لازم را درباره تفاوت‌هاي‌شان در اختيار داشته باشيم تا بتوانيم انتخاب‌هاي غذايي صحيح و سالمي انجام بدهيم. 

 

اسيدهاي چرب غيراشباع تك‌زنجيره‌اي (MUFAs)

اسيدهاي چرب غيراشباع تك‌زنجيره‌اي كه با مخفف MUFAs شناخته مي‌شوند، مهم‌ترين تركيباتي هستند كه زيتون را براي سلامتي ما انسان‌ها مفيد مي‌سازند. روغن زيتون، يكي از منابع گياهي براي دريافت چربي‌هاي مفيد است كه غلظت بسيار بالايي از MUFAs دارد. همچنين، اين روغن به‌عنوان منبع خوبي براي دريافت امگا-۹، خصوصا اسيد اولئيك، شناخته مي‌شود كه براي كاهش سطح كلسترول بد خون يا LDL مفيد است. از منظر تخصصي، زيتون‌ها در گروه ميوه‌ها دسته‌بندي مي‌شوند. ميزان MUFAs كه در سه نوع روغن زيتون اصلي وجود دارد نيز تفاوت چنداني با همديگر نمي‌كند. با اين‌حال، تفاوت‌هاي بسيار مهم بين سه نوع روغن زيتون اصلي را نبايد فراموش كرد. روغن زيتون فرابكر (Extra-virgin) به‌عنوان خالص‌ترين نوع و روغن زيتون معمولي نيز به‌عنوان عادي‌ترين نوع شناخته مي‌شوند. فقط روغن زيتون فرابكر است كه به‌طور خالص از گوشت زيتون و بدون استفاده از مواد شيميايي يا روند حرارت‌دهي گرفته مي‌شود. با توجه به همين نكته، اگر محصول انتخابي شما حاوي برچسب فرابكر (Extra-virgin) نباشد، از اين ويژگي بهره‌مند نخواهيد شد. 

 

مساله ديگري كه تفاوت‌هاي مهمي را ميان انواع روغن زيتون به‌وجود مي‌آورد، ميزان مواد مغذي گياهي‌اي است كه در اين روغن‌ها يافت مي‌شود و مي‌تواند حدود ۲۳۰ تركيب خاص را در بر بگيرد. اين تركيبات به گروه‌هاي فنوليك، تري‌ترپن‌ها و فيتواسترول‌ها تقسيم مي‌شوند. همه انواع اين مواد مغذي گياهي در غليظ‌ترين و خالص‌ترين روغن زيتون‌ها وجود دارند و مي‌توانند نشانگرهاي التهابي در بدن را كاهش بدهند كه درنهايت براي ژن‌ها و سلامت عمومي شما مفيد است. 

با اين‌حال، سطح مواد مغذي گياهي مي‌توانند در ميان انواع زيتون‌ها متفاوت باشند. حتي عواملي مانند محل رشد زيتون و فصل برداشت محصول از يك مزرعه نيز در اين زمينه دخيل هستند. هرچه روغن زيتون بيشتر در معرض مراحل فرآوري قرار بگيرد، كيفيت روغن نيز ضعيف‌تر مي‌شود و ميزان مواد مغذي گياهي موجود در آن نيز كمتر مي‌گردد. براي افزايش ميزان اين مواد مغذي گياهي كه فرآيندهاي پيري ژنتيك را ضعيف مي‌كنند، شما همواره بايد از روغن زيتون فرابكر استفاده كنيد. به‌علاوه،‌ روغن زيتون مصرفي شما بايد هميشه از نور و هوا دور بماند. در ضمن به ياد داشته باشيد كه اگر پول زيادي بابت روغن زيتون خالص و فرابكر خرج مي‌كنيد، بيش از همه از نظر ژنتيكي به خودتان كمك مي‌رسانيد.

چرا چربي‌ها براي سلامتي انسان‌ها حياتي هستند؟

موضوع:
برچسب‌ها: سلامتيسم،

نويسنده :saeed.bp
تاريخ: ۲۰ فروردين ۱۳۹۷ ساعت: ۰۱:۳۷:۲۴

فوايد روغن هسته انگور براي مراقبت از مو

روغن هسته انگور چيست؟
همان‌طور كه از اسمش هم پيدا است، روغن هسته انگور روغني است كه از دانه‌هاي كوچك موجود در حبه‌هاي انگور استخراج مي‌شود. فشردن اين دانه‌ها موجب به دست آمدن عصاره‌اي مي‌شود كه مصرف آن از شش هزار سال پيش تا به امروز ادامه داشته است. امروزه هم در بسياري از كشورهاي اروپايي اين روغن براي درمان بيماري‌هاي چشمي و پوستي مورد استفاده قرار مي‌گيرد. در حقيقت، موارد استفاده از روغن هسته انگور بي‌شمار است. اين روغن حاوي مقدار زيادي از آنتي‌اكسيدان‌هاي ضروري، ويتامين A، ويتامين C و ويتامين E است كه براي تسكين و درمان تورم و التهاب بسيار موثر هستند. علاوه بر تمامي اين موارد اين روغن طبيعي و مفيد براي درمان بيماري‌هاي فشار خون، ديابت، مشكلات دهان و دندان و حتي رفع نارسايي‌هاي مزمن وريدي بسيار كارآمد و موثر است. با وجود تمامي اين موارد نمي‌توان به طور ۱۰۰ درصد از ايمن بودن روغن هسته انگور اطمينان حاصل كرد. متخصصين توصيه مي‌كنند مصرف اين روغن را بيش از ۱۲ هفته متوالي ادامه ندهيد. مصرف طولاني آن مي‌تواند منجر به ايجاد عوارض جانبي مثل حالت تهوع، سردرد، بالا رفتن فشار خون و سر‌گيجه در افراد گوناگون شود.
مزاياي استفاده از روغن هسته انگور براي مو چيست؟

۱- كاهش ريزش مو
استفاده از اين روغن طبيعي براي جلوگيري و كاهش ريزش مو بسيار مفيد و موثر است. روغن هسته انگور حاوي مقدار زيادي از آنتي‌اكسيدان‌هاي ضروري است كه مي‌تواند مانع از توليد هورمون DHT  شود. اين هورمون يكي از اصلي‌ترين دلايل ريزش مو در افراد مختلف است.
 ۲- رشد سريع مو
همان طور كه پيش‌تر هم ذكر شد، روغن هسته انگور هم مانند ساير روغن‌هاي گياهي حاوي مواد مغذي گوناگوني است كه به رشد سريع‌تر موها كمك شاياني مي‌كند. اين روغن مفيد داراي پروتئين، مواد معدني و انواع مختلف ويتامين‌ها است كه مطمئنا استفاده از آن‌ها در رشد سريع موها تاثيرگذار است.
۳- مرطوب كننده پوست كف‌سر و مو
يكي ديگر از مزاياي استفاده از روغن هسته انگور خاصيت مفيد آن در مرطوب كردن پوست كف‌سر و موها است. اين روغن مانند يك مرطوب كننده طبيعي عمل كرده و پوست و مو را به شكل مناسبي مرطوب نگه مي‌دارد و از خشكي آن پيشگيري مي‌كند. نكته حائز اهميت اينكه، هم‌زمان با مرطوب كردن موها از چرب و روغني شدن آن‌ها هم جلوگيري مي‌كند و استفاده از آن موجب ايجاد احساس ناخوشايندي در شما نخواهد شد. علاوه بر اين، با حفظ رطوبت لازم براي مو مانع از شكنندگي و فر شدن بيش از اندازه موها شده و در نتيجه موهاي‌تان ظاهر بهتري هم پيدا مي‌كند. براي استفاده از اين روغن كافي است تا آن را مستقيما روي سر و موها بماليد و ۱۰ دقيقه بعد آن را با آب سرد بشوييد.ماسك مو روغن هسته انگور: براي تهيه اين ماسك ساده اما بسيار مفيد كافي است تا مقداري از آن را با سفيده ۱ تخم‌مرغ و كمي هم آب‌ليمو تازه مخلوط كنيد و آن را روي پوست سر و موهاي خود بماليد. ۱۰ دقيقه بعد آن را با آب بشوييد و با يك حوله نرم و تميز خشك كنيد.
موضوع:
برچسب‌ها: سلامتيسم،

نويسنده :saeed.bp
تاريخ: ۲۰ فروردين ۱۳۹۷ ساعت: ۰۱:۳۵:۴۶

بهترين ضد چروك طبيعي براي پوست

براي كُندكردن اثر گذشت زمان روي پوست و حفظ كردن جواني آن، هركسي اصولي دارد. ماساژ صورت، استفاده از كرم‌هاي آرايشي، لايه‌برداري از پوست و... همه  براي مبارزه با ايجاد چين و چروك‌ها خوب هستند. اگر وعده‌هايي كه توليدكنندگان محصولات آرايشي به شما مي‌هند، هميشه درست نباشد، ضدچروك‌هاي طبيعي هم وجود دارند كه بسيار اثربخش هستند و نيز فراهم كردن آنها آسان است. ويتامين C به صورت خالص، بهترين ضدچروك محسوب مي‌شود.
 
چرا ويتامين C بهترين ضد چروك طبيعي براي پوست است؟
ويتامين C، به خاطر خواص آنتي اكسيداني آن، در بسياري از محصولات آرايشي يافت مي‌شود ولي نه هميشه. ويتامين C به پوست كمك مي‌كند كه در مقابل اثرات مضر 
بهترين ضد چروك طبيعي براي پوست
نور خورشيد از خود محافظت كند، توليد كلاژن را بهبود مي‌دهد و از ظهور لكه‌هاي قهوه‌اي پيشگيري مي‌كند. هرچند برخي از محصولات ضدچروك، حاوي مقدار زيادي ويتامين C هستند، ولي با اين‌حال شما مي‌وانيد براي حفظ جواني پوست، ويتامين C را بطور خالص، روزانه مصرف كنيد. 
بهترين ضدچروك‌هاي طبيعي در آشپزخانه شما وجود دارند
براي داشتن پوستي درخشان، برگرداندن حالت كشساني به پوست و مبارزه با چروك‌ها، كافي است درب يخچال را باز كنيد و يا به ميوه‌فروشي محل خود برويد. پرتقال و ليموترش دو ميوه معروف به‌خاطر مقدار بالاي ويتامين C هستند كه براحتي قابل فراهم كردن و مصرف هستند. كافي است، هرروز صبح آب پرتقال يا آب ليموترش مصرف كنيد، ليموترش را مي‌توانيد بطور خالص، در آب يا چاي مصرف كنيد. در تمام فصول، مصرف ميوه‌هاي قرمز و نيز انبه و كيوي توصيه مي‌شود.  همچنين مي‌توانيد از آمپول ويتامين C نيز استفاده نماييد. 
موضوع:
برچسب‌ها: سلامتيسم،

نويسنده :saeed.bp
تاريخ: ۲۰ فروردين ۱۳۹۷ ساعت: ۰۱:۳۵:۱۵

۶ اشتباهي كه پزشكان از شما مي‌خواهند متوقف‌شان كنيد!

۱. خودتان براي رفتن به بيمارستان رانندگي نكنيد
 
آمارها نشان مي‌دهند بسياري از افرادي كه دچار حمله قلبي مي‌شوند، به‌جاي تماس گرفتن با اورژانس، خودشان براي رسيدن به بيمارستان رانندگي مي‌كنند. اين كار به اندازه‌اي خطرناك و نادرست است كه واقعا نمي‌تواند حدي برايش تعيين كرد. پزشكان مي‌گويند كه اگر درحين رانندگي دچار ايست قلبي شويد، ديگر هيچ كاري نمي‌توان براي نجات شما انجام داد.
 ۲. منتظر بهتر شدن علائم سكته نمانيد
 هيچ پزشكي به بيمارانش نمي‌گويد كه اگر با علائم سكته مواجه شديد، يك هفته صبر كنيد تا بهتر شويد و اگر بهتر نشديد به پزشك مراجعه كنيد. بنابراين، اگر فكر مي‌كنيد كه علائم غيرعادي و خطرناكي داريد، سريعا خودتان را به بيمارستان برسانيد و وقت را تلف نكنيد. 
۳. وقتي كه صحبت پزشك را درك نمي‌كنيد، حتما سوال كنيد
 اگر متوجه نمي‌شويد كه پزشك دقيقا درباره چه چيزي با شما صحبت مي‌كند يا چه توصيه‌هايي به شما ارائه مي‌دهد، حتما اين موضوع را به او اطلاع بدهيد. براي مثال، ممكن است كه پزشك به بيمارش بگويد كه او داراي يك تومور خوش‌خيم است، اما بيمار اين‌طور تصور كند كه مبتلا به سرطان است و به‌زودي مي‌ميرد! پس اگر اطلاعات كافي در زمينه بيماري‌هاي مختلف نداريد، حتما از پزشك سوال كنيد. 
۴. خودسرانه از داروها استفاده نكنيد
 
وقتي كه با مشكلات مختلف و تازه مواجه مي‌شويد، نبايد سريعا از داروهايي كه در كابينت داريد براي رفع مشكل استفاده كنيد. براي مثال، اگر به عفونت مبتلا باشيد و از داروهاي استروئيدي استفاده كنيد، فقط تورم و درد را كمتر مي‌كنيد، اما احتمالا عفونت را تشديد مي‌كنيد. اين اشتباهات در بعضي از موارد حتي به اتفاقات ناگواري مانند جدا كردن بعضي از عضوهاي بدن مانند چشم منجر مي‌شود. 
۵. بايد مرحله بعدي درمان و مراقبت را بشناسيد
 اگر نمي‌دانيد كه پس از ترك كردن اورژانس يا بيمارستان بايد چه كارهايي را براي مراقبت از خودتان انجام بدهيد، حتما درباره اين مساله از پزشك سوال كنيد. سوال كردن براي كسب اطلاعاتي كه از جان شما محافظت مي‌كنند، هيچ ايرادي ندارد. 
۶. سيگار نكشيد
 اگر سيگار مي‌كشيد، بايد براي ترك اين عادت مضر فكري بكنيد. در ضمن، هيچ وقت براي ترك سيگار دير نيست. ترك كردن سيگار حتي در دهه ۷۰ سالگي هم براي بهبودي در سلامت شما موثر است. بسياري از پزشكان مي‌گويند كه اولين كاري كه بيمار مي‌تواند براي بهبود سلامتي خودش انجام بدهد، همين ترك كردن سيگار است. 
موضوع:
برچسب‌ها: سلامتيسم،

[ ۱ ][ ۲ ][ ۳ ][ ۴ ][ ۵ ][ ۶ ][ ۷ ][ ۸ ][ ۹ ][ ۱۰ ][ ۱۱ ][ ۱۲ ][ ۱۳ ][ ۱۴ ][ ۱۵ ][ ۱۶ ][ ۱۷ ][ ۱۸ ][ ۱۹ ][ ۲۰ ][ ۲۱ ]